¿Cuánto consume una olla de cocción lenta?

Cuánto cuesta tener una olla de cocción lenta en marcha: potencia típica 250 W, unos 104 € al año. Ajusta los datos a tu uso y tu tarifa.

Potencia típica

Una olla de cocción lenta es ese raro aparato de cocina que funciona horas y aun así cuesta muy poco, porque su consumo es mínimo. La mayoría de los modelos usan solo 150 a 350 vatios — menos que varias bombillas juntas — y mantienen ese calor bajo de forma constante dentro de una olla bien aislada. Incluso cocinando un plato durante ocho horas, gasta mucha menos energía que un horno en una, por eso es una de las formas más baratas de cocinar un plato caliente.

La cuenta es sencilla: una potencia baja y constante durante mucho tiempo sigue sumando pocos kilovatios-hora. Una olla de 250 W durante seis horas gasta 1,5 kWh — más o menos lo mismo que un solo ciclo de horno caliente, pero para toda una tanda de comida. Como la olla está aislada y la tapa permanece puesta, casi nada de ese calor se desperdicia. Introduce arriba la potencia de tu olla y las horas típicas de cocción para ver el coste, y fíjate en cómo se compara con el horno para el mismo plato.

Esto convierte a la olla lenta en un aparato realmente estratégico para bajar la factura. Cocinar una semana de cenas en una sola sesión larga y barata y luego recalentar raciones sueltas en el microondas evita encender el horno noche tras noche. Pocos aparatos dan tanta comida cocinada por tan poca electricidad, por eso es la favorita de las cocinas que cuidan el presupuesto.

Muchas ollas de cocción lenta bajan solas a un ajuste de «mantener caliente» más bajo en cuanto termina el ciclo de cocción, normalmente muy por debajo de 100 W, así que dejar un plato en caliente un par de horas de más mientras llega todo el mundo apenas mueve el total. Es una ventaja real frente a recalentar más tarde en el horno o en el fuego, que empieza en frío y necesita un chorro de potencia completa — la potencia baja y constante de la olla juega a su favor incluso después de que la comida ya esté lista.

Cómo reducir el coste de tener una olla de cocción lenta

• Úsala en vez del horno para guisos, sopas y tandas — mucha menos energía para un plato caliente.
• Mantén la tapa puesta; levantarla deja escapar el calor y alarga la cocción.
• Cocina tandas grandes y congela raciones para repartir aún más el bajo coste.
• La posición 'baja' gasta menos que la 'alta' en platos que admiten el tiempo.
• No precalientes — las ollas lentas están pensadas para empezar en frío.

Preguntas frecuentes